L'atelier de drop's

「日常を、より幸せな毎日に」
Toujours sourire.

About L'atelier de drop's(ラトリエ ドゥ ドロップス)

写真:室内風景

「日常を、より幸せな毎日に」をコンセプトに、世界各国から厳選した素材を使い、ベーシックな菓子からフランスの古典菓子まで

職人が一つ一つ作りあげる洋菓子店。

それがL'atelier de drop's(ラトリエ ドゥ ドロップス)です。

甘いものを食べているとささやかな幸せに浸れますよね。

日常は道行く人によってさまざま。

楽しく嬉しい時もあれば、悲しく辛い時もある。

悲しい時や苦しい時、

少しでも元気になってくれたら。

楽しい時や嬉しい時、

もっと笑顔を増やせられたら。

L'atelier de drop'sはそんな皆様の幸せをそっと支えたいと願い、生まれました。

いつも笑顔でいてほしい。

皆様のより幸せな毎日を願って

Toujours sourire.

Owner Chef

写真:渡辺公洋

渡辺公洋

流山市出身。

高校卒業後、日本菓子専門学校で洋菓子を学ぶ。

 

麹町、青山、六本木等都内の洋菓子店、レストランにて洋菓子の基本から経営を学び、東中野 DROP'S Sweet Laboratory. オープニングシェフを務める。

2014年9月、地元にL'atelier de drop'sを立ち上げる。

「お菓子には、人を自然と笑顔にさせる不思議な力があると思います。

美味しいお菓子で少しでも笑顔になって頂きたく、日々精進して参ります。

よろしくお願い致します。」渡辺